Te vinden bij Veerle en Karel Vaes
Hoe best uw assortiment samenstellen?
Ons advies is: verkoop zeker twee soorten.
Verkoop een kwaliteitsaardbei en verkoop kleinere voor confituur en andere bereidingen.
Verkoop ook steeds zoveel mogelijk hetzelfde merk in het kwaliteitsproduct.
Dit dagproduct moet super vers zijn om volop succes te kunnen hebben, daarom is het de kunst om dagelijks ver uitverkocht te zijn.
Als de verkoop al eens wat minder is geweest, stop uw verse aardbeien dan zeker niet weg, maar zoek een oplossing voor de oudere. verlaag deze bv in prijs.
Breng steeds uw mooiste product het eerst in verkoop.
Ja op de markt in Antwerpen zijn het vooral de aardbeien uit Hoogstraten die aanwezig zijn.
Enkele interessante nieuwtjes over aardbeien
Rubis Gold
Nieuwe Gele appel van de familie De Vos.
Jonagold
Bij de Jonagold vinden we verschillende mutanten. Dit is de...
Belgica
Waarom vinden we deze appel zo belangrijk voor de winkelier/marktkramer...
Hier vertelt Stefaan ons de voordelen van de Bio appel NICOGREEN.
Deze Bio appel heeft toch wel enkele sterke kanten en kinderen vinden hem lekker.
Spijtig is hij zo weinig gekend en verkocht door de retailers.
Bert en Jef zijn de zonen van Pol janssens 1 van de pioniers in het Belgische Bio hardfruit.
Hier vernemen we de overschakeling van BIO Jonagold naar Bio Natyra die beter geschikt is om als Bio appel te telen.