Mooie kwaliteit in Papillon mandarijnen
Bananen
Weetjes over bananen
Bananen zijn heel voedzaam en zorgen voor gezonde energie bij sporters en kinderen.
- Inderdaad als het school is zijn er meer verkoopkansen voor de banaan.
- Bananen zijn inderdaad een gepaste propere fruitsoort om mee te geven naar school.
- Dus bij het begin van het schooljaar de bestelling tijdig aanpassen.
- Dus ook tijdens de verlofmaanden wat opletten dat u niet teveel blijft bestellen.
Bananen zijn een top verkoper binnen de fruitverkoop.
- De bananen komen wekelijks per boot toe in Antwerpen.
- Ze zijn dan grasgroen.
- Van hieruit vertrekken ze naar de rijperij.
- Ze hebben tussen de 5 a 7 dagen nodig om te rijpen in een rijpingskamer.
- In deze kamers worden ze warm en wat vochtig opgeslagen zodat ze een mooie, gele kleur krijgen.
- Bananen bewaren niet zo lang. Zorg dus voor een regelmatige nieuwe aanvoer.
- Bewaar ze nooit lager dan 12 graden, anders stopt de rijping en worden ze grijs van kleur.
Nu ook mooie BIO Fairtrade bananen gezien van Papillon in België.
De 10 vragen voor de winkelier/ marktkramer
- Hoeveel % van mijn fruitverkoop komt van de bananen?
- Verkoop ik Chiquita en daarnaast nog een andere soort?
- Verkoop ik Fair Trade of BIO Fair Trade bananen?
- Heb ik steeds bananen beschikbaar in mijn winkel?
- Hoe worden de bananen bewaard?
- Hoeveel leveringen per week hebben we? Zijn dit er voldoende?
- Zijn er afspraken binnen onze winkel over hoe de bananen het best worden uitgestald in het rek?
- Worden onze bananen soms grijs ipv mooi geel?
- Behandelen we de bananen wel met de nodige zachtheid?
- Weet u op welke kleur u het meest bananen verkoopt in uw winkel?
Ook in de maand december en de winter blijven de bananen een topper.
Hoe en waar de bananen presenteren?
We vinden in de markt verschillende vormen van presentatie.
Zo zijn er de torens van Chiquita die we meestal vinden in de supermarkten.
De laatste tijd ook worden de bananen meer en meer gepresenteerd in de speciale rekken van Chiquita.
Hierin komen de bananen beter tot hun recht, omdat ze van hun mooiste kant zichtbaar zijn voor de klant.
Eerst waren er de blauwe rekken, nu zien we groene en zelfs zwarte , maar deze dragen geen vermelding van Chiquita.
In de discounters worden de bananen nog in de doos gepresenteerd omwille van de lage kosten.
Bananen worden best in het begin of op het einde van de fruitafdeling ingeplant.
Ze kunnen ook gepresenteerd worden samen met de ananas en de mango. De drie top exoten.
Verkoop van Bananen bij Lidl.
Hoe best bananen thuis bewaren?
Bananen worden het best in gewone omstandigheden thuis bewaard.
Zeker niet in de frigo plaatsen dan worden ze grijs/zwart.
Hoe komt dit? Wel bananen kunnen niet tegen temperaturen lager dan 12 graden.
Op een frisse plaats bv kelder kan gerust.
Hoe warmer de omgeving hoe sneller ze doorrijpen.
Ook opletten bij aankoop dat u ze niet tegen uw diepvriesproducten legt in je boodschappentas of koffer vd auto.
Verzorgde en sterke presentatie van bananen in AD Delhaize Temse.
BIO Bananen zijn het best verkochte Bio artikel in België.
In België hebben de Bio bananen reeds een belangrijk aandeel in de verkoop van de bananen.
Het best is indien u ook kiest om Bio bananen te verkopen om de BIO Fairtrade banaan te nemen.
Zet de Bio banaan ook steeds op dezelfde plaats in de winkel en in de presentatie van de bananen.
We zien dat de Bio bananen meestal verpakt worden verkocht met bandje zodat kassa controle juist kan gebeuren.
Verzorgde en sterke presentatie van bananen in AD Delhaize Temse.
Top verkoper tijdens Kerst en Nieuw
Ook tijdens de feest periode Kerst en Nieuwjaar zien we dat de bananen Top verkopers blijven en zeker in de Top 3 van fruit blijven.
We zien evenwel tijdens onze bezoeken dat dit in heel wat winkels uit het oog wordt verloren. De banaan is een groep die van ’s morgens toto s’avonds recht heeft op een aantrekkelijke presentatie. Het is een fruitartikel met een zeer de hoogste rotatie.
Vandaag geleverd, morgen verkocht en wanneer betaald?
OPGELET- zelfs tijdens de eindejaarsperiode blijven de bananen een top verkoper. k51:16
Verandering van merken
De Belgische markt is de laatste jaren aan het veranderen op gebied van merken.
Daar waar vroeger Chiquita het merk was in België naast Dole en Del Monte zien we de laatste jaren meerdere merken op het voorplan komen.
Deze evolutie is ook in de hand gewerkt door de komst van de Discounters Aldi en Lidl.
Zo zien we nu Papillon bananen in verkoop bij Colruyt ,waar dit vroeger Chiquita was.
Op de markten zien we meer en meer Cordero bananen verschijnen.
We zien ook dat de retailers naast een merk banaan nu ook bananen verkopen onder een eigen merk.
Daarnaast verkopen ze bijna allemaal ook een goedkope banaan zoals Every Day bij Colruyt en Symply bij Carrefour..
Dus de klant kan vandaag meestal kiezen uit verschillende merken en prijzen in Bananen.
De Cordero banaan
