Wanneer wat aankopen?
- De beste meloenen zijn normaal de iets dikkere.
- Kies daarom als winkelier niet te snel voor de kleinste meloenen omdat U dan een lagere prijs per stuk kunt toepassen. Bekijk of het niet beter is de Cavaillon meloen per kg te verkopen.
- De lekkerste meloenen komen natuurlijk in de zomer uit Frankrijk nml uit de streek Cavaillon en ook uit het Zuid Westen van Frankrijk ( Lot) De Franse meloenen zijn volop beschikbaar in de maanden juli, augustus en September.
- Buiten de zomermaanden komen de Charentais meloenen vooral uit Marokko ( dec- Jan - febr), Spanje is in de markt vanaf mei, juni.
Mooie meloenen bij Bruynickx op de markt in Leuven. Dit is een goede manier van presenteren. Mooi fruit dat komt uit zijn kist gekropen. Dit spreekt de klant aan.
Hoe kun je nu weten of je goede meloenen koopt?
- Een goede meloen zal steeds wegen omdat ze vol sap zit.
- Een goede meloen zal hard aanvoelen.
- Een verse meloen zal naar de groene kant zijn met een licht gele kant.
- Een meloen voldoende gerijpt aan de struik zal een gekleurd ringetje hebben rond de steel.
- Een super meloen zal licht gebarsten zijn rond de steel.
- Een natuurlijk gerijpte meloen zal onderaan waar het bloemetje stond goed verdroogd zijn.
- Een kwaliteitsmeloen zal stevig , mooi oranje zijn van binnen en lekker sappig en zoet smaken.
Knappe presentatie van kwaliteitsmeloenen bij t'fruitwinkeltje in Hofstade bij Aalst in juni.
Mooie meloenen op de markt in Antibes is september.
Nuttig om weten als winkelier of marktkramer.
- Eenmaal een meloen afgesneden van de struik kan het suikergehalte niet meer toenemen.
- Ze kan alleen zachter worden van binnen en geler van buiten.
- Meloenen moeten nu eenmaal niet zo koud gestockeerd worden.
- Behandel ze met zachtheid, want anders komen er zwarte vlekken op de schil.
- Meloenen mag je in de winkel of op de markt gerust ( met de nodige zachtheid ) op mekaar leggen.
- Bij warm weer stijgt het verbruik meestal zeer plots. Dan is het opletten dat de nieuwe aanvoer wel voldoende rijp is. Daarom is het nuttig om een kwaliteitsmerk te kopen en te verkopen.
Knappe presentatie met meloenen bij t' winkeltje te Veurne wk16/16
Een mooie meloen!
Mooie presentatie op de markt in Tienen bij Bruyninckx.
Promotie van Charentais meloenen bij Delhaize van het merk Philibon.
Mooie en natuurlijk gerijpte meloen aan de struik van het merk Meffre.
Mooie Charentais meloenen uit Spanje.
Aandacht voor presentatie op de markt in Frankrijk.
Knappe presentatie van meloenen gezien op de markt in Frankrijk in juni. Ze geven hier veel aandacht aan de presentatie.
Waarmee moet de producent rekening houden?
- Hij moet de goede varieteit planten.
- De meloenen met een gladde schil zijn de mooiste maar vragen meer aandacht bij de pluk en behandeling.
- HIj moet regelmatig van veld veranderen. Waarom? De meloenplantjes geven niet zo'n goede kwaliteit als ze verschillende jaren op dezelfde plaats geplant worden. Afwisseling met andere teelten is dus nodig. Meestal gebeurt deze teeltwisseling met graan.
- Hij moet zorgen dat er voldoende water aanwezig is om de planten goed te laten groeien.
- Dagelijks moeten de rijpe meloenen uit het veld gehaald worden, want ze rijpen niet allemaal op hetzelfde ritme.
Knappe presentatie op de markt in Beaune Frankrijk in juni.
Mooie Franse Charentais meloenen van het merk Boni bij Coltruyt.
Mooie meloenen van het merk Meffre in wk19 .
Oorsprong: Marokko.
-
Castelnou-Montratier in het Zuid-westen van Frankrijk. Gekende streek voor goede Charentais meloenen.
-
Op bezoek bij een echte, familiale meloenteler mr Marie uit Lectourne
-
Aanplant van de jonge meloen plantjes in de Lot streek.
-
Le Puits d' Amour , een top merk in Franse meloenen.
-
Op de foto met mevr en zoon Marie voor hun pakstation in Lectourne.
-
Meloen aan struik.
Prachtige charentais meloenen gezien bij invoerder Superfruit.
Echte en mooie CAVAILLON meloenen uit volle grond.
Gezien bij invoerder Superfruit in Brussel.
Meloenen voor de echte specialisten onder jullie.
Dit is TOP kwaliteit. Deze producent en invoerder verdienen een pluim. Gezien bij Superfruit.
Mooie meloenen van het merk Les Domaines in wk19.
oorsprong vd meloenen: Marokko.
Mooi veld met jonge meloenplantjes in de Quercy streek.
robert van damme
IK zoek het merk van franse cavaillons die ik op de markt te antwerpen verleden jaar kocht en deze droegen een genummerd label.kunt u mij helpen aub