SEIZOENSPRODUCTEN.
Seizoen artikels spreken de klanten sterk aan. Zorg dus voor een knappe presentatie.De aardbei is een belangrijk seizoensproduct bij ons.
Volg de natuur en zijn vaste seizoenen .
De eerste verandering in het assortiment in het jaar komt er in maart wanneer de aardbeien uit Spanje beginnen te komen. Dit is in feite de aankondiging van de lente.
Het seizoen van het zomerfruit zoals de perzik, nectarine, abrikoos en meloen start in Spanje in de maand mei, maar dat zijn toch maar voorlopers.
Het echte lekkere zomerfruit daarop moeten we toch wachten tot juni.
Bijna de ganse maand juni komen al deze lekkere vruchten uit Spanje.
In juli neemt Frankrijk dan zijn plaats in.
Het lekkere Franse zomerfruit komt dan vooral uit het zuiden van Frankrijk met de Provence als belangrijk productie gebied. Dit is het echte lekkere zomerfruit.
Juli en augustes zijn dan ook de topmaanden op gebied van smaak voor het zomerfruit.
In september komen dan de lekkere druiven en deze komen dan vooral uit het zuiden van Italie. ( zie rubrik druiven)
De voorlopers van het druivenseizoen ( eerste varieteiten) komen al op de markt eind juli, begin augustus. Maar hier is het wel oppassen voor de smaak. proef of dit fruit wel lekker is vooraleer u het in verkoopt brengt.
Vanaf september komen dan ook de nieuwe appelen en peren uit ons land.
Nadien komt dan opnieuw de groep citrus op het voorplan. Van oktober tot eind januari lopen de topmaanden voor de clementines .
De Spaanse tafelappelsien lopen van November tot juni.
De winter maanden zijn ook topmaanden voor de appel en de peer.
Seizoenartikels zoals aardbei en kersen mooi verpakt. Gezien in frankrijk .
Naast de druiven adviseren we om ook zeker voldoende ruimte te geven aan de appelen en peren van de nieuwe oogst vanaf september.
Vanaf de maand oktober wordt het kleine citrus mml Clementines en mandarijnen toch wel een belangrijke om niet te zeggen de belangrijkste groep binnen de verkoop van fruit.WK38
SEPTEMBER en OKTOBER ZIJN TOCH WEL DE DRUIVEN MAANDEN.
Wanneer zij eraan komen is dit is het begin van een verandering in onze fruit en groenten afdeling.Met deze vruchten is er heel wat sfeer te creëren in de afdeling. Zie rubriek pompoenen.
Italiaanse druiven van Ciacovelli uit Locorotondo.
SEIZOENARTIKELS ZIJN TE BELANGRIJK, ZORG DAT DE EERSTE ERVARING VAN UW KLANT EEN POSITIEVE IS.
Belgica appel nieuwe oogst. Vanaf half september tot eind oktober volop beschikbaar. Het is een mooie, lekkere appel van bij ons .
Ook de Conference peer komt vanaf begin september zijn plaats opnieuw innemen.
Clementines met blad is typisch voor België.WK48
Vraag uw leverancier steeds een staal vooraleer u start EN PROEF ZELF OF HET FRUIT REEDS ZIJN PRIJS WAARD IS. .
Corina is een zeer vroege Conference soort uit België. Ze is iets vroeger beschikbaar dan de echte Conference peer.
SEIZOENARTIKELS zijn zo BELANGRIJK in OMZET en VOLUME dat ze KWALITATIEF in orde moeten zijn wanneer u de verkoop wil starten.
OOK de vele soorten pruimen komen vanaf eind augustus begin september hun plaats innemen.
Proef daarom steeds eerst zelf vooraleer U de verkoop wil starten.
Veel aandacht voor presentatie op de markt in Frankrijk.
Wat ons ook op viel is: de juist vermelding van de oorsprong.
Knappe manier om meer seizoensfruit te kopen. het geeft de klant een duidelijk beeld wat hij krijgt voor zijn geld.
Aandacht voor seizoensfruit bij Carrefour Frankrijk.
Mooi gamma mini tomaatjes . Gezien bij Carrefour Frankrijk.
DE BELANGRIJKE SEIZOENARTIKELS ZULLEN GEDURENDE 3 MAANDEN UW OMZET EN AANTAL KLANTEN STERK GAAN BEPALEN.
De eerste seizoenartikelen zijn meestal nog niet de lekkerste van het seizoen. Ieder seizoen heeft zijn kop en staart en daar moet U als specialist voor uitkijken.
U bewijst uw klant geen dienst door te vroeg te starten!
In de aanloop naar Sinterklaas worden de clementines duidelijk de kopman ( de Tom Bonen) binnen de verkoop van fruit. Zorg dat jullie mee zijn.
Op het importcentrum te Brussel hebben we knappe presentaties gezien van appelsienen van het merk Papillon.
Gezien bij invoerder Van Lier.
Ruime presentaties van Spaanse clementines BONI bij Colruyt. Wk47
Appelsienen van de variëteit NAVELINA gezien bij invoerder De Roeck te Brussel.
Vanaf wanneer het kouder wordt kopen de klanten meer citrus.
We zien bij Albert Hein dan ook heel wat aandacht voor deze groep.
Prachtige inlandse peren " Sweet Sentation".
Meest recente reacties
Graag breng ik onze nieuwe paperback De banaan. De onbekende wereld achter ons favoriete fruit onder uw aandacht. https://www.biomaatschappij.nl/product/de-banaan/
Hallo, onze school laat 10 weken lang de kinderen elke vrijdag lekker fruit van bij ons proeven. Hebben jullie affiches - gadgets - infomateriaal die we de kinderen kunnen geven? Dankjewel 🙏
Hallo. We zijn een bedrijf die aan restaurants groenten /fruit leveren. We zoeken voor een champignon bezorger. Leveren jullie champignons?
Vorige week een zak van 2 kg papillon appelsien gekocht. Niks waard, bijna uitgedroogd, fletse smaak.